2013/08/15 璃衛@奈良県奈良市
奈良璃衛の冷麺
鶴橋に負けない品質









2013/10/06 玉流館@北朝鮮平壌
平壌の玉流館, Pyongyang, Onryuguan
 
北朝鮮玉流館の冷麺
すんなり理解が難しい深い味に加えて今回はヤンニョムの辛味が効いている。









2013/10/06 ヘダンファ館@北朝鮮平壌
北朝鮮平壌のヘダンファ館, Pyongyang, 海棠花
 
北朝鮮平壌ヘダンファ館の冷麺
玉流館に準じた味









2013/10/07 高麗ホテル1F奥@北朝鮮平壌
平壌の高麗ホテル, Pyongyang, Koryo Hotel
 
北朝鮮高麗ホテル1階の冷麺
このチェンバン冷麺より普通の冷麺の方が味は分かりやすい気がする。









2013/10/14 明月苑@大阪鶴橋
大阪鶴橋明月苑の冷麺










2014/01/28 ふたご@横浜市関内
横浜市関内ふたごの冷麺










2014/05/02 ソウル@大阪なんば
大阪なんばソウルの冷麺










2014/06/14 ニューオータニイン@横浜市桜木町
ニューオータニインの冷麺










2014/06/28 冷麺館@大阪鶴橋
大阪鶴橋冷麺館のコーン冷麺
コーンでスープが甘くなるので入れない方が良いかも。しかしやっぱり旨い。










2014/07/24 迎賓館@横浜市関内
横浜市関内迎賓館の冷麺










2014/08/03 カヤミルミョン@韓国釜山
釜山と言えばカヤミルミョン
 
韓国釜山のカヤミルミョン
薬膳風味+ヤンニョムで味の変化が楽しめる。









2014/08/15 海南亭@大阪鶴橋
大阪鶴橋海南亭の冷麺










2014/10/03 モランボン@北海道函館
北海道函館モランボンの冷麺
盛岡風










2014/11/29 童@神奈川県大船市
神奈川県大船市、童の冷麺










2014/12/12 南山亭@横浜市阪東橋
横浜市阪東橋の南山亭の冷麺










2014/12/27 一龍@大阪鶴橋
大阪鶴橋一龍の冷麺
あっさりながらも上品な出汁の風味と自慢の麺。










2015/02/14 カヤミルミョン@韓国釜山
韓国釜山のカヤミルミョン
ヤンニョムが決め手。旨いけど不思議な味。










2015/02/28 福寿@神奈川県武蔵小杉
神奈川県武蔵小杉福寿の冷麺










2015/03/19 まだん@大阪鶴橋
大阪鶴橋まだんの冷麺










2015/03/20 かどや@大阪鶴橋(閉店)
大阪鶴橋かどやの冷麺
老舗の味、丁寧に作り出された出汁と麺 ★殿堂入り★










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