元禄寿司@千日前店 ①

学生の頃から通っている千日前の回転寿司店。
軍艦の山芋うずら。見た目の美しさもアートの域であり、まったりとした黄身とあっさりした山芋が絡み合って更に海苔の風味がそれらを引き立てる。完成されすぎている逸品。回転寿司の中ではここは味も値段も最強でしょう。1皿120円!

元禄寿司の山芋うずら

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