韓国家庭料理みどり@横浜市福富町 (1)
横浜でディープな街といえば福富町、さらにディープなのが「みどり」。
この辺は韓国の肉料理屋が多いエリアだがこちらは魚がメインの珍しいお店で、牛すじ煮込み、チヂミ、きんきの煮付けが名物。料理も良いけどこの町に店を構えて30年以上の事情通で個性的な大将がインパクト大で、日本人のみならず韓国人にも名の通ったお店。
名物の煮込み。具沢山でなかなか〇。
メウンタンという魚の辛い煮込み。辛さは調節してくれる。
キムチチャーハン。
こちらも名物のキムチチヂミ、ごま油の良い香り。
甘辛なナクチポックン。
香ばしいアワビのバター焼き。
滋味深いアワビのおかゆ。
目玉焼きが嬉しいビビンバ。
キンパは昔近隣の飲み屋からしょっちゅう出前の依頼があったそう。
みどりといえば「きんきの煮付け」、常連はこれ1品と酒で済ますというくらい量も十分。辛くなくて具も多く、名物なのも納得。
住所:神奈川県横浜市中区福富町東通45
電話番号:045-252-3699
営業時間:17:00~0:00
定休:無休
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