drg75 / ヒデ★

グルメ(中華)

【閉店】餃子ライス@上大岡タンタン(横浜市上大岡)(1)

我らが街中華、上大岡タンタン。 餃子ライス、ニンニク効きまくりで破壊力大! 住所:神奈川県横浜市港南区上大岡西1-19-13 電話番号:045-843-5798 営業時間:18時~ 定休:日
グルメ(フレンチ)

ラ・ブラスリー@帝国ホテル東京 (2)

帝国ホテル東京B1F「ラ・ブラスリー」。 ブラスリーといえばローストビーフだが、日替わりのランチメニューもバリエーション豊富で季節を取り入れた物も織り交ぜていて決して飽きが来ないお気に入りのレストラン。 ①オマール海老のビスクはランチ限定の...
グルメ(閉店済)

【閉店】最強の中華丼@中華はっちゃん

福岡市中央区清川の老舗中華料理店。 6年前くらいの福岡勤務時代によく通ったお店で、今回博多観光の際に久々に訪問。以前によく食べていた中華丼を頂いた。庶民的なメニューだが味はしっかりでどことなく高級感があり、具材の食感も良く今まで食べた中華料...
グルメ(閉店済)

【閉店】親親一家人@東京都蒲田 (1)

東京の京急蒲田駅近くにある本格中華料理店。 蒲田は餃子のニーハオをはじめとにかく中華料理店が多いけど、なかでもここが一番本格的で高級感がある。下味のついた香ばしい唐揚げ、チンジャオロースーや八宝菜等の炒め物も味に品があってかなり極まっている...
グルメ(閉店済)

【閉店】餃子の王将@桜木町店 (1)

王将でも1位2位を争うと思われるくらい大忙しの店内。 太った店長?がいつも鍋を振るって頑張っている。 リーズナブルでそこそこ旨い炒飯。 濃い目のスープ。 チューリップ、どちらかというと普通の唐揚げの方が好き。 住所:神奈川県横浜市中区桜木町...
グルメ(焼肉・韓国料理)

冷麺事績館 開館

冷麺食べ歩きの記録です。 ↓をクリック!冷麺、ランキング、レビュー、評価、냉면사적관
グルメ(閉店済)

【移転】京城苑@横浜市福富町

横浜の長者町にある焼肉店。 昭和33年(1958年)開業との事で、かなり歴史のあるお店の様子。カルビも厚みがあって上質だったが、個人的な感想として冷麺がかなり本場に近い味な気がする。酢を入れる前にスープをすすってみると、上品な鳥の奥深い旨味...
グルメ(丼物)

築地吉野家@蒲田東口店 (1)

蒲田の築地吉野家。ここは米の艶、肉の旨みが地元の吉野家より数段上(気のせい?)。 吉野家の店員の中でもかなりの精鋭が配属されている気がする。味が濃すぎず薄すぎずで吉野家は他店より私の好み。この店とは関係無い話だが、今日「吉野家値下げ、牛丼2...
グルメ(焼肉・韓国料理)

豚肉と豆腐のチゲ@セブンイレブン (1)

セブンイレブンでこの冬販売されているキムチチゲ。 レンジで温めるのではなく自宅で火にかけて調理しなければならないが、手間をかけるだけあって出来上がりは本格的! 具は白菜、もやし、豆腐、豚肉等盛りだくさんで、ピリ辛スープも味がしっかりしていて...
グルメ(焼肉・韓国料理)

李さんの台所@横浜市福富町

私がよく利用している横浜市の京急日の出町駅近くの韓国料理屋。 関内から伊勢佐木モールを通ってきても辿り着ける。プデチゲやカムジャタン等の韓国料理が美味しいだけでなく、焼肉も葉山牛等の良い肉を使っている本格至高の店。料理の辛さは日本人向けで程...
グルメ(焼肉・韓国料理)

関内苑@横浜市関内 (1)

横浜市の関内駅近くの老舗焼肉店。 関内は焼肉激戦区と言っても良い程歴史と人気のある焼肉店が多いけど、焼肉はここが一番美味い! まずキムチから格が違う。大きさ、歯ごたえ、辛さが完璧で品があり、カルビも肉の旨みと甘みが芳醇でご飯にベストマッチ。...
グルメ(フレンチ)

シャンボール@リーガロイヤルホテル大阪 (3)

正月にランチでシャンボールへ。 正月のせいか¥8000円と¥12000円のコースしかなく、12000円のコースを選択してメインのお肉を牛フィレ肉に。鯛に濃い目のソースが相性◎、フィレ肉も柔らかく、赤ワインソースでまったり。締めの定番、苺ショ...
北朝鮮

【北朝鮮歌謡】朝鮮人民軍歌

조선인민군가:ハングルを知らない人向けにカナ読みしました。 軍事パレードでもよく流れている曲。日本語、ハングル歌詞はこちら → 朝鮮労働党万歳! ハングルを習い始めて分かったが、朝鮮→チョソンは日本語読みで本当はジョソン、チャングンニム(将...
北朝鮮

北朝鮮アナウンサー「李春姫」インタビュー

上は中国国営テレビの最近の映像。朝鮮中央放送の英雄的アナウンサー、李春姫氏のこんなリラックスした映像は見た事が無い。超貴重映像か。 2022.4.14、上記から10年後の80歳のご褒美映像、リ・チュニ同志の万年長寿を祈願しております。
グルメ(その他)

【閉店】サウナ/カプセル ニューシティー@横浜市福富町 (1)

暑い風呂に3Fでリラックスして飲むミックスジュースは最高◎ カプセルはサウナの雑魚寝部屋より快適◎ すっきり目覚めで朝風呂後に出勤、今日も頑張ろう。 住所:横浜市中区福富町西通53 電話番号:- 営業時間:24時間営業 定休:無休 公式HP...
旅行(国内)

大阪1日観光

関西で生まれ育った私が今回大阪1日観光プランを作成。 2011年11月に自分の足で歩いて撮影してきましたので、大阪に行かれる際の旅の参考になればと思います。詳細は以下のリンクをクリック! ★大阪1日観光プラン★太閤秀吉の商都大阪 1日観光,...
日記・コラム・つぶやき

◎謹賀新年◎

明けましておめでとうございます。 去年は訪朝したり台湾行ったりでなかなかハードでしたので、今年はなんとか貯金できればと思います。皆様も良い年でありますように。 冬になるとこのゲームを思い出す。ファミコン「ヴォルガード2」。小学校1年くらいに...
グルメ(フレンチ)

【2011年度】フランス料理まとめ

フレンチは本年度以下のお店に訪問した。 ◆関西 ・シャンボール@リーガロイヤルホテル大阪  ・マルメゾン@ホテル阪急インターナショナル  ・ラ・ベ@リッツカールトン大阪  ・レ・セゾン @帝国ホテル大阪  ・サクラ@ホテルニューオータニ大阪...
グルメ(寿司・海鮮)

貴舟寿し@横浜西口 (2)

横浜西口の隠れ家、貴舟寿し。脂の乗った魚が美味。 住所:神奈川県横浜市西区南幸2-7-11 電話番号:045-314-6891 営業時間:17:00~0:00 定休:日 公式HP:貴舟寿司(@kifunesushi) • Instagram
旅行(海外)

台湾観光(台北)(1)

ガイドの頼さんと行く台湾旅行。
グルメ(ラーメン、つけ麺)

金龍ラーメン@難波千日前店 (2)

大阪ミナミでラーメンといえば金龍。 食券を買って待機。 ニンニク、キムチ、ニラ入れ放題だけど調子に乗ると辛すぎて食べられなくなるので要注意。ご飯も取り放題♪ チャーシューメン。 やさしい豚骨スープとストレート麺で食べやすい味、昔から好き。 ...
グルメ(フレンチ)

シャンボール@リーガロイヤルホテル大阪 (2)

台風の日にランチ訪問。 9ヶ月前に初訪問して以来だったが、席に付くと前に付いた給仕さんが付いてくれた。当然向こうは一見の顔なんて忘れているかと思いきや、会話してみるとなんと自分が前に座った席まで覚えていてくれた。流石は大阪随一と呼ばれるだけ...
グルメ(洋食)

【閉店】欧風レストラン菊水@奈良市

言わずと知れた奈良の老舗レストラン。 向かいの奈良ホテルには何度か行った事があったが、20年近く奈良に居たのに菊水楼には行った事が無く、9月に初めて訪問した。パンが温められて出てきたのは好印象で、コースのビシソワーズはしっかりじゃがいもの味...
グルメ(鰻)

【鰻】みしまや@奈良県天理市 (1)

奈良県天理市にある極上の鰻屋。 身はふっくら、ご飯にはタレが染みていて香ばしさ倍増。写真は特上丼1800円で、なんと"うざく"も付く。関東でこれだけの物を食べようと思えば倍以上するのに安すぎる! みしまやは家族でよく行くお気に入りの店。いつ...
グルメ(フレンチ)

トゥールダルジャン@ニューオータニ東京 (1)

ランチで訪問。 ニューオータニ大阪のフレンチ「サクラ」へは何度か 訪問していたがこちらはまだだったので行ってみる事に。お目当てはやはり鴨。まったりした 濃厚なソースが厚く切られた香ばしい鴨の肉にマッチしていて流石の逸品。鴨に限っては他と比べ...
日記・コラム・つぶやき

蒲田の忠犬

京急蒲田駅近くの穴子料理屋「若松」にて。短めの毛並みが美しい柴犬。 朝から主人の方をずっと見て動かない蒲田の忠犬。
グルメ(フレンチ)

サクラ@ニューオータニ大阪 (2)

初夏の昼に訪問。 大阪城を一望できる景色も美しければ料理も美しく、そして美味。オマール海老は驚愕のボリュームで、仔羊もソースと良い相性でメインに相応しい存在感。この日はナヴァランという仔羊の煮込みも出してくれた。フルーツの盛り付けはお皿もユ...
グルメ(フレンチ)

アピシウス@東京都有楽町

平日の昼に訪問。 菅前総理も訪れたというこの店、ドレスコード有りなので暑かったがスーツで訪問。養蚕会館ビルを地下に降りると外の喧騒とかけ離れた荘厳な世界、照明も暗めでシックな雰囲気。今回はいまいち昼のコース料理に魅力を感じなかったのでアラカ...
旅行(海外)

北朝鮮旅行 (1) ~電撃訪朝~

2011年8月の盆休みに朝鮮民主主義人民共和国(北朝鮮)へ訪問。 詳しい様子は国旗をクリック! 夕方の平壌駅。スローガンの訳 → 左:偉大な領導者 金正日同志万歳! 右:栄光輝く朝鮮労働党万歳! 初めてのアヒルの焼肉、あっさりだけどジューシ...
旅行(海外)

中国観光(北京)(1)

2011年8月に中国北京へ1泊2日の弾丸訪中。詳しい様子は国旗をクリック! 北京ダックの全聚徳。 広大な天安門広場。