グルメ(うどん・蕎麦) 海苔ごまラー油そば@えきめんや (1) 京急の夏といえばコレ! えきめんやは蕎麦が旨いのでさらにラー油でパンチが加わって最強の進化を遂げた。最初味が薄いと思ったけどつけ汁をよくかきまぜると底に溜まっていたラー油が混ざって納得の味に。バッドニュースだが、これは夏季限定なのが残念。 ... 2015.07.03 グルメ(うどん・蕎麦)
グルメ(うどん・蕎麦) きそば鈴一@横浜駅 (1) 相鉄交番前にある老舗の立ち食い蕎麦屋。 いつも前を通ると何ともいえない良い出汁の香りがする。最近メニューにきしめんが追加された模様で、ダイヤモンド地下街のきしめん「大関」が閉店した影響で仕入れルートが開けたのかは不明。普通のうどんより食感と... 2015.02.10 グルメ(うどん・蕎麦)
グルメ(うどん・蕎麦) 蕎肆(きょうし)浅野屋@東京都南蒲田(糀谷)(1) 京急蒲田から徒歩15分程の蕎麦屋。 蕎麦屋といってもコンセプトはこじゃれた蕎麦居酒屋といった方が適当か。ここではもっぱらざる蕎麦を頼むのだが、香りの良い上品な海苔と丁寧に作られた風味のある蕎麦をキリっとした濃い目のつゆで頂く。蕎麦は普段立ち... 2012.12.12 グルメ(うどん・蕎麦)