関内駅近くの敦煌、本場の麻婆豆腐が名物。
広々とした店内。
定食も豊富。
重慶式回鍋肉、肉は少な目。
ノーマルの担々麵、マイルドな味わいに少し酸味も。炒飯は中華街的なあっさり味。
黒ごま担々麵はあっさり過ぎたのでもう少し深みがあれば。
と、ややディスってしまったが、以降のメニューで評価が一変。
きつね色に揚がった香ばしい唐揚げで好みの味。
名物の敦煌マーボー豆腐(重慶風)。山椒が効いていて辛さの中に旨味もバッチリでバランスの取れた味。ぐつぐつした状態で運ばれてくるので映えも◎
旨辛です!
住所:神奈川県横浜市中区末広町2-4-8
電話番号:045-252-7701
営業時間:11:00~23:00
定休:月
公式HP:中華料理 敦煌、中華料理 敦煌 | Yokohama Kanagawa
、中華料理 敦煌 (@tonkou7701) • Instagram
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