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久々に来たら料理を取りに行く形からタブレットでのオーダーバイキング方式に変わっていた。取りに行かなくても良いので楽! 週末ランチで¥8300円だけのことはある。
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いきなりローストビーフ、グレイビーが良い感じでなかなかの大きさ。
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握り寿司! 福岡は玄界灘の魚が美味、旨いのはとんこつラーメンだけじゃない。
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赤身も◎
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高菜のペペロンチーノスパゲティ、オイルパスタと高菜が凄く合う。
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国産牛もつのアヒージョといった攻めのメニューも。
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鶏胸肉の"とり天"まである。過去に行った別府の温泉旅が懐かしい。
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博多和牛と春キャベツの陶板焼き。お肉をあっさりで頂けて悪くないけど他に光るメニューが多いので埋もれ気味か。
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福岡名物 鶏皮のぐるぐる巻き 柚子胡椒添え。福岡では鳥皮が流行っているようで、こんなのを取り入れるセンスに恐れ入った。そしてコンパスは天ぷらがサクサクで美味。
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福岡産”はかた一番どり”の水だき。優しい鶏スープを堪能、福岡を全身で感じる。
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穴子の天ぷら旨すぎ、塩が合う。
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前回も旨かったコンパス特製牛バラ肉のスープカレー。もうお腹に余裕が無いけど頼んでしまう。
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クエのポトフ仕立て、優しいお出汁が上品。
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高菜のペペロンチーノをリピート。
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フルーツで〆、贅沢なメロン♪
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料理を取りに行かなくていいし持って来てくれるのは画期的で、子連れ利用には最適解かも。値段に見合ったバリエーションとボリュームで今回も大満足でした!
住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2F
電話番号:045-411-1188
営業時間:7:00~21:30
定休:無休
公式HP:COMPASS オールデイブッフェ「コンパス」
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