九州・鹿児島フェア@コンパス(横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ)(3)
去年に続き、今年も九州フェア。
やはりローストビーフから。
がね(さつまいも、人参、ニラ、小麦粉などを使った郷土料理)。芋の食感と食べ応えが良い。
去年もあった高菜ペペロンチーノ、これ好き。
子供用メニューも充実。
女子が好きそうなめんたいことポテトのピザ。
鹿児島黒豚と大分県産味一ねぎのしゃぶしゃぶ。あっさり頂けてこれは美味。
初めて食べた奄美の郷土料理、鶏飯。優しい鶏出汁で和む。
ローストビーフおかわり。
豚しゃぶおかわり。
優しい味で和む。
穴子の天ぷらは塩が合う。やはりコンパスは天ぷらが一番旨い。
ジェノベーゼクリームスパゲティ。高菜も良かったけどこちらもなかなか。
毎度こちらの特製スープカレーもハズせない。
同行者が旨いと言っていた茶美豚ベーコンと野菜の丸十パエリア。
パンナコッタドラゴンフルーツソース、珍しいフルーツの甘味。
ココナッツブランマンジェ小みかんソースでさっぱり〆、平日で1人¥4900円、バリエーションの割になかなかリーズナブルでした。
1位:穴子天
2位:豚しゃぶ
3位:高菜ペペロンチーノ
住所:神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 2F
電話番号:045-411-1188
営業時間:7:00~21:30
定休:無休
公式HP:COMPASS オールデイブッフェ「コンパス」
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