横浜瀬里奈＠横浜市関内 ⑧

本日はステーキ懐石ランチ、魚料理から。


魚の鉄板焼きは身がふっくら、敷いてある昆布まで美味。


別注のニンニクチップをかじりながら肉を待つ。香ばしくて箸が止まらない。


黒毛和牛とガーリックライス。肉も旨いけど味濃いめのガーリックライスが特に好み。


黒毛和牛は品のある脂感。


カタラーナという名のプリンアイス。プリンの甘味とカラメルの濃厚な甘味が絶妙に絡み合う。


以上、ステーキ懐石ランチでした。