【鉄板焼き】Sランチ＠横浜瀬里奈 (10)

AM11:30、開店と同時にイン。こないだの祝日は満席で入れず盛況。


昼からビール、休みだから良いんです！ 最上のSランチ＋優雅に酒のせいかシェフから「何か良い事でもありましたか？」と突っ込まれる（笑）。食べ歩きが私の日常であり、競馬でも勝ってればシャレた返しもできたがあいにく50連敗で沼。他で運が溜まっているはず・・・。


春野菜。


Sランチのお肉、良き照り具合。塩が合う。


ガーリックライスはシンプルににんにくとオイル、極上の醤油で仕上げられているが、これがまた絶品。旨さの秘訣は「鉄で焼かないとこの味は出ない」との事。


Sランチにのみ許された果物の王様、メロン。


今日も満足でした。もう少しマメに来よう。