1年よく頑張ったとは思うけど、坪数の割にやたらバイトの数が多いし踏切の向こうで1本70円で販売するレジェンド既存店を前にどう立ち回るのかと思っていたが、力及ばずか。イートインで飲めるようになって客の入りも良かったように思えたが、回転焼き鳥とやらの良さをもう少し見たかった気がした。残念。
やっぱりどんな有名店が乗り込んできても駅前のうなぎ屋にはコスパと質で絶対勝てないと思うし、そんな強豪店があるのになぜ駅前で勝負しようと思ったのか不思議でならなかった。
近隣について、ラーメンも壱八家があるのに同じような一八家ができたけどもう家系はお腹いっぱい。トマトラーメンの「あうわ」もジャンルがニッチだしいつまでもつか心配。普通の醤油ラーメンの店ができて欲しいけど、何故かそういう店が来ず、タコスとか挑戦的な店が出店しては消えていくのが弘明寺。尖ってなくて良いので、吉野家、魁力屋、ラパウザといった無難で日常的に使える店の出店を希望する次第です。
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