ラーメン二郎＠湘南藤沢店（33）

2021.1.28 13:00、平日で待ち無しの僥倖。


久々の藤沢二郎の小豚汁なし麺少なめそのままオーダー。


東京に多い感じの汁が多めのタイプだが、一見濃ように見えて前に感じたのと同じで味が薄いけど叉焼のボリュームも含めて全体としては○。


2021.2.6 13:00、土曜40分待ち。


小ラーメン麺少なめそのままヤサイ。


汁なしよりラーメンの方が味がしっかりしていてオススメ。ただ、スープに関して醤油感はOKだけど豚の旨味の奥深さがもう一歩あれば・・・、と感じた。