ラーメン二郎@品川店 ⑮

また土曜朝に訪問、所用で遅くなってしまい10:25に店に着いて並ぼうとすると、タッチの差で男性1人と中年サラリーマン3人が並んでしまい、前の人と合わせて6番目に。休日の品川二郎の行列具合は以下。

10:20 1人
10:25 6人
10:30 7人
10:35 9人
10:40 10人
10:45 13人
10:50 20人
11:15 14人

ラーメン二郎品川の麺半分ヤサイ
麺半分ニンニク少なめヤサイ。前回は麺少なめでも多かったので、食券を渡す際に麺半分でオーダー。スープが白っぽいけどかき混ぜると醤油色に。この濃すぎず薄すぎずな乳化した脂加減が絶妙の品川二郎、ちょうど良いこってり感でスープと絡んだもやしが旨い! やはり汁有りラーメンの中では二郎の中で一番バランスが良くて旨いかも。隣の客も麺少なめでオーダーしていたが、ヤサイマシも含めて麺半分が丁度良かった。 次回もこのオーダーとしよう。

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