ラーメン二郎@池袋東口店(39)


先週土曜の池袋二郎、今は11時前から開いている。

池袋二郎
ラーメン麺少なめアブラ、ここに来たらアブラを追加せざるを得ない。

池袋二郎アブラ
甘辛い脂が良きアクセントに。豚はやや薄めで煮豚感。

池袋スープ
マイルド乳化スープは醤油感を残しつつ豚の旨味があって絶妙、好みの味。


再び土曜のイケジ。

池袋二郎ラーメンぶた入り
ぶた入りラーメン。今回はそこそこ厚みのある豚が。


今回はしょっぱかった。二郎の旨さは日による。

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