【黒アブラ】ラーメン二郎@池袋東口店(39) グルメ(ラーメン、つけ麺)池袋二郎 2021.05.30 先週土曜の池袋二郎、今は11時前から開いている。 ラーメン麺少なめアブラ、ここに来たらアブラを追加せざるを得ない。 甘辛い脂が良きアクセントに。豚はやや薄めで煮豚感。 マイルド乳化スープは醤油感を残しつつ豚の旨味があって絶妙、好みの味。 再び土曜のイケジ。 ぶた入りラーメン。今回はそこそこ厚みのある豚が。 今回はしょっぱかった。二郎の旨さは日による。
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