グルメ(閉店済)

【移転】京城苑@横浜市福富町

横浜の長者町にある焼肉店。昭和33年(1958年)開業との事で、かなり歴史のあるお店の様子。カルビも厚みがあって上質だったが、個人的な感想として冷麺がかなり本場に近い味な気がする。酢を入れる前にスープをすすってみると、上品な鳥の奥深い旨味が...
グルメ(丼物)

築地吉野家@蒲田東口店 ①

蒲田の築地吉野家。ここは米の艶、肉の旨みが地元の吉野家より数段上(気のせい?)。吉野家の店員の中でもかなりの精鋭が配属されている気がする。味が濃すぎず薄すぎずで吉野家は他店より私の好み。この店とは関係無い話だが、今日「吉野家値下げ、牛丼28...
グルメ(焼肉・韓国料理)

豚肉と豆腐のチゲ@セブンイレブン ①

セブンイレブンでこの冬販売されているキムチチゲ。レンジで温めるのではなく自宅で火にかけて調理しなければならないが、手間をかけるだけあって出来上がりは本格的! 具は白菜、もやし、豆腐、豚肉等盛りだくさんで、ピリ辛スープも味がしっかりしていて具...
グルメ(焼肉・韓国料理)

李さんの台所@横浜市福富町

私がよく利用している横浜市の京急日の出町駅近くの韓国料理屋。 関内から伊勢佐木モールを通ってきても辿り着ける。プデチゲやカムジャタン等の韓国料理が美味しいだけでなく、焼肉も葉山牛等の良い肉を使っている本格至高の店。料理の辛さは日本人向けで...
グルメ(焼肉・韓国料理)

関内苑@横浜市関内 ①

横浜市の関内駅近くの老舗焼肉店。関内は焼肉激戦区と言っても良い程歴史と人気のある焼肉店が多いけど、焼肉はここが一番美味い! まずキムチから格が違う。大きさ、歯ごたえ、辛さが完璧で品があり、カルビも肉の旨みと甘みが芳醇でご飯にベストマッチ。冷...
グルメ(フレンチ)

シャンボール@リーガロイヤルホテル大阪 ③

正月にランチでシャンボールへ。正月のせいか¥8000円と¥12000円のコースしかなく、12000円のコースを選択してメインのお肉を牛フィレ肉に。鯛に濃い目のソースが相性◎、フィレ肉も柔らかく、赤ワインソースでまったり。締めの定番、苺ショー...
北朝鮮

【北朝鮮歌謡】朝鮮人民軍歌

歌詞をハングルを知らない人向けにカナ読みしました。조선인민군가軍事パレードでもよく流れている曲。日本語、ハングル歌詞はこちら → 朝鮮労働党万歳!ハングルを習い始めて分かったが、朝鮮→チョソンは日本語読みで本当はジョソン、チャングンニム...
北朝鮮

北朝鮮アナウンサー「李春姫」インタビュー

上は中国国営テレビの最近の映像。朝鮮中央放送の英雄的アナウンサー、李春姫氏のこんなリラックスした映像は見た事が無い。超貴重映像か。
国内旅行

大阪1日観光

関西で生まれ育った私が今回大阪1日観光プランを作成。2011年11月に自分の足で歩いて撮影してきましたので、大阪に行かれる際の旅の参考になればと思います。詳細は以下のリンクをクリック! ★大阪1日観光プラン★太閤秀吉の商都大阪 1日観光,...
日記・コラム・つぶやき

◎謹賀新年◎

明けましておめでとうございます。去年は訪朝したり台湾行ったりでなかなかハードでしたので、今年はなんとか貯金できればと思います。皆様も良い年でありますように。冬になるとこのゲームを思い出す。ファミコン「ヴォルガード2」。小学校1年くらいに京都...
グルメ(フレンチ)

【2011年度】フランス料理まとめ

フレンチは本年度以下のお店に訪問した。◆関西 ・シャンボール@リーガロイヤルホテル大阪 ・マルメゾン@ホテル阪急インターナショナル ・ラ・ベ@リッツカールトン大阪 ・レ・セゾン @帝国ホテル大阪 ・サクラ@ホテルニューオータニ大阪 ・ステラ...
海外旅行

台湾観光(台北)①

2011年、今年は日朝&日中友好の旅に続いて台湾へ訪問。詳しい様子は国旗をクリック! 中正紀念堂本場の小龍包!
グルメ(フレンチ)

シャンボール@リーガロイヤルホテル大阪 ②

台風の日にランチ訪問。9ヶ月前に初訪問して以来だったが、席に付くと前に付いた給仕さんが付いてくれた。当然向こうは一見の顔なんて忘れているかと思いきや、会話してみるとなんと自分が前に座った席まで覚えていてくれた。流石は大阪随一と呼ばれるだけの...
グルメ(洋食)

【閉店】洋風レストラン菊水@奈良市

言わずと知れた奈良の老舗レストラン。向かいの奈良ホテルには何度か行った事があったが、20年近く奈良に居たのに菊水楼には行った事が無く、9月に初めて訪問した。パンが温められて出てきたのは好印象で、コースのビシソワーズはしっかりじゃがいもの味が...
グルメ(鰻)

みしまや@奈良県天理市 ①

奈良県天理市にある極上の鰻屋。身はふっくら、ご飯にはタレが染みていて香ばしさ倍増。写真は特上丼1800円で、なんと"うざく"も付く。関東でこれだけの物を食べようと思えば倍以上するのに安すぎる! みしまやは家族でよく行くお気に入りの店。いつも...
グルメ(フレンチ)

トゥールダルジャン@ニューオータニ東京 ①

ランチで訪問。ニューオータニ大阪のフレンチ「サクラ」へは何度か 訪問していたがこちらはまだだったので行ってみる事に。 お目当てはやはり鴨。まったりした 濃厚なソースが厚く切られた香ばしい鴨の肉にマッチしていて流石の逸品。 鴨に限っては他...
日記・コラム・つぶやき

蒲田の忠犬

京急蒲田駅近くの穴子料理屋「若松」にて。短めの毛並みが美しい柴犬。 主人の方をずっと見て動かない蒲田の忠犬。
グルメ(フレンチ)

サクラ@ニューオータニ大阪 ②

初夏の昼に訪問。大阪城を一望できる景色も美しければ料理も美しく、そして美味。オマール海老は驚愕のボリュームで、 仔羊もソースと良い相性でメインに相応しい存在感。この日はナヴァランという仔羊の煮込みも出してくれた。 フルーツの盛り付けはお...
グルメ(フレンチ)

アピシウス@東京都有楽町

平日の昼に訪問。菅前総理も訪れたというこの店、ドレスコード有りなので暑かったがスーツで訪問。養蚕会館ビルを地下に降りると外の喧騒とかけ離れた荘厳な世界、照明も暗めでシックな雰囲気。今回はいまいち昼のコース料理に魅力を感じなかったのでアラカル...
海外旅行

北朝鮮旅行 ① ~電撃訪朝~

2011年8月の盆休みに朝鮮民主主義人民共和国(北朝鮮)へ訪問。詳しい様子は国旗をクリック! 夕方の平壌駅。スローガンの訳 → 左:偉大な領導者 金正日同志万歳! 右:栄光輝く朝鮮労働党万歳! 初めてのアヒルの焼肉、あっさり...
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