先週の関内二郎、平日の行列は落ち着いていて待ちは30分くらい。
もやしを茹でる匂いが食欲をそそる。
汁なし930円。
汁なし麺少なめニンニクヤサイカラメ、丼をカウンターから降ろす時のずっしりとした重量感、これぞ二郎の本分。
汁は昔より味が薄いのでカラメにして正解、それでも昔のノーマルと同じ感じ。
豚の旨味を含んだ香ばしい醤油ダレに麺が絡んで旨い。
今週の平日二郎、人も少な目で快適。
小豚汁なしニンニクカラメ。
迫力の豚、柔らかくて美味。だけど自分には量が多すぎる・・・、けど頼んでしまう。
野菜マシにしたから味が薄くなったと思ったこともあったけど元々薄味になった模様で、最近店主不在のせいなのかは不明。昔はカラメにするとしょっぱいと思えたが、今はカラメで昔のノーマルの濃さになるので今後もカラメで対応していく予定。変わらず満足度の高い一杯でした。
住所：神奈川県横浜市中区長者町6-94
電話番号：－
営業時間：11:00〜14:30、17:00〜21:00
定休：水
公式HP：ラーメン二郎横浜関内店 (@kannaijiro) / Twitter
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