嘉門@帝国ホテル東京 ⑤


久々の東京。


かぼちゃの冷製スープ、1月なのに無茶しおって・・・。


今回は嘉門ランチの和牛フィレステーキ。


シーザーサラダ。

嘉門ランチ和牛フィレステーキ
和牛フィレステーキは上質ながらも割とあっさり、脂感が欲しいならロースが良さそう。

嘉門ガーリックライス
あっさりながらももっちり感のあるガーリックライス。


苺のスィーツ。


昨今の流れで出勤7割減や換気の問題で地下のレストラン「ブラスリー」が開けられなかったり、帝国ホテルも例外無く苦労されている模様。こちらも時々食べて応援していきたい。


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