和牛フィレステーキ@嘉門(帝国ホテル東京)(5)
久々の東京。
かぼちゃの冷製スープ、1月なのに冷製とは無茶しおって・・・。
今回は嘉門ランチの和牛フィレステーキ。
シーザーサラダ。
和牛フィレステーキは上質ながらも割とあっさり、脂感が欲しいならロースが良さそう。
あっさりながらももっちり感のあるガーリックライス。
苺のスィーツ。
昨今の流れで出勤7割減や換気の問題で地下のレストラン「ブラスリー」が開けられなかったり、帝国ホテルも例外無く苦労されている模様。こちらも時々食べて応援していきたい。
住所:東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル東京 本館 17F
電話番号:03-3539-8116
営業時間:11:30~15:00、17:30~22:00
定休:無休
公式HP:鉄板焼 嘉門
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