ニューオータニ大阪のフレンチ「サクラ」へは何度か 訪問していたがこちらはまだだったので行ってみる事に。お目当てはやはり鴨。まったりした 濃厚なソースが厚く切られた香ばしい鴨の肉にマッチしていて流石の逸品。鴨に限っては他と比べても一番美味しいと思うし行って良かった。会計はジンジャエールも合わせて￥11770円、席もゆったりで雰囲気も良い。鴨のロットNoが記載された証明書？が貰えた。記念になるし良いサービスだと思う。
幼鴨のロースト “マルコポーロ”。
サヴァラン421 エキゾチックフルーツのゼリーと共に。
213234匹目の鴨。
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 ロビィ階
電話番号：03-3239-3111
営業時間：12:00～15:30（13:30 最終入店）、17:30～22:30（20:00 最終入店）
定休：月火
公式HP：トゥールダルジャン 東京
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