トゥールダルジャン＠ニューオータニ東京 (3)

オンブル シュヴァリエ エピス風味のアヴォカドムースと甘美なオニオン。初めて食べたイワナ料理、肉厚のある身は食べ応え◎


オマール海老 色彩豊かな野菜とナヴァラン風ソース。


プティカナール フレデリック。濃い目のソースとローストされた味わい深い鴨料理。さらにこの後もう一皿鴨料理が。


この上なく優雅で贅沢な空間。

住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 ロビィ階
電話番号：03-3239-3111
公式HP：トゥールダルジャン 東京