嘉門@帝国ホテル東京 ①

TeppanyakiKamon
選択したメニューは「和田倉門」、平成最後の究極の贅沢。


新鮮そのものな伊勢海老と鮑。


肉も贅沢だが器も豪華。

帝国ホテル嘉門の和牛の冷製オードブル
和牛の冷製オードブル、いきなり旨い。

帝国ホテル嘉門フォアグラ
まったりなフォアグラ。贅沢。

帝国ホテル嘉門の伊勢海老
海老のビスクに浮かんだ伊勢海老は身の大きさも味わいも贅沢、見た目も豪華◎

帝国ホテル嘉門の鮑
鮑の肝ソースで和を感じる仕上がりに。

帝国ホテル嘉門サーロイン
特撰和牛サーロイン120g、宮崎牛との事で、上品過ぎる脂感。

帝国ホテル嘉門ガーリックライス
あっさりめのガーリックライスで締め。もうちょい味濃い目でも良いかも?
以上、贅沢な素材の数々で究極の鉄板焼きでした。




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